25 Pratos de Café da Manhã ao Redor do Mundo Para Experimentar Antes de Morrer

Croissant – França

Croissant – França
O croissant, um dos símbolos mais famosos da França, é uma verdadeira delícia que conquista paladares ao redor do mundo. Com sua massa folhada e formato de meia-lua, ele é perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde. Mas você sabia que o croissant não é originalmente francês? Acredita-se que ele tenha sido criado em Viena, na Áustria, e só chegou à França no século XIX. Os franceses, então, aperfeiçoaram a receita e transformaram o croissant em um ícone da culinária francesa. Hoje em dia, é impossível visitar a França sem provar um croissant fresquinho e crocante, acompanhado de um café quentinho. Uma verdadeira experiência gastronômica!

Bagel – Estados Unidos

O Bagel é um pãozinho redondo e delicioso que conquistou o coração dos americanos. Originário da comunidade judaica em Nova York, ele é um dos alimentos mais populares nos Estados Unidos. A massa é densa, com uma casquinha crocante por fora e um miolo macio por dentro. O Bagel é conhecido por sua versatilidade, podendo ser servido com diversos tipos de recheios, desde cream cheese até salmão defumado. É comum encontrar pessoas comendo Bagel no café da manhã ou como lanche durante o dia. Se você visitar os Estados Unidos, não deixe de experimentar essa iguaria que é um verdadeiro sucesso por lá.

Empanadas – Argentina

As empanadas são verdadeiras estrelas da culinária argentina. Essas deliciosas pastéis recheados são uma verdadeira explosão de sabores. A massa, fina e crocante, envolve recheios variados que vão desde carne bovina, frango, queijo, até opções vegetarianas com espinafre e queijo de cabra. O segredo está no tempero, com uma combinação perfeita de especiarias que dão um toque especial a cada mordida. É impossível resistir a uma empanada argentina, seja no café da manhã, almoço, jantar ou até mesmo como um lanche rápido durante o dia. Afinal, elas são tão versáteis que se encaixam em qualquer momento do dia.

Dim sum (bolinhos de massa) – China

Quando se fala em dim sum, a primeira coisa que vem à mente são aqueles deliciosos bolinhos de massa chineses. E não é para menos, afinal, eles são uma verdadeira tentação! Recheados com os mais diversos ingredientes, como carne de porco, camarão ou legumes, esses bolinhos são cozidos no vapor e servidos em cestinhas de bambu. Não dá para resistir a essa combinação de sabores e texturas incríveis! E o melhor de tudo é que na China é possível encontrar dim sum em todos os lugares, desde pequenas barraquinhas de rua até sofisticados restaurantes. É uma verdadeira festa para os amantes da culinária chinesa!

Agora, se você acha que dim sum se resume apenas aos bolinhos de massa, está enganado! Essa tradição chinesa vai muito além e inclui uma variedade de pratos pequenos e saborosos, como rolinhos primavera, bolinhos de camarão, pãezinhos recheados e muito mais. É como uma verdadeira maratona gastronômica, onde você pode experimentar um pouco de tudo e se deliciar com cada mordida. E a melhor parte é que a tradição do dim sum não se limita apenas ao café da manhã ou ao almoço, é possível encontrar essas delícias ao longo do dia, tornando qualquer hora a hora certa para saborear essas pequenas maravilhas da culinária chinesa.

Acai bowl – Brasil

O Acai bowl é uma verdadeira febre no Brasil! Essa deliciosa tigela de açaí é a combinação perfeita entre sabor e saúde. Com uma base de açaí batido, você pode adicionar uma variedade de toppings, como frutas frescas, granola, coco ralado e até mesmo um pouco de mel. O resultado é uma explosão de sabores e texturas que conquistou o paladar dos brasileiros. Além disso, o Acai bowl é uma opção nutritiva e energizante para começar o dia com o pé direito. Se você ainda não experimentou, não sabe o que está perdendo!

Churros com chocolate quente – Espanha

Se você é fã de doces e está pensando em fazer uma viagem para a Espanha, não pode deixar de provar os famosos churros com chocolate quente. Essa delícia é um dos ícones da culinária espanhola e vai te deixar com água na boca só de pensar. Os churros são feitos de uma massa frita, que fica crocante por fora e macia por dentro. E o melhor de tudo é que eles são servidos bem quentinhos, acompanhados de um copo de chocolate quente cremoso e delicioso. É uma combinação perfeita para qualquer hora do dia, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Então, se você está com viagem marcada para a Espanha, não deixe de experimentar essa maravilha gastronômica e se deliciar com os churros com chocolate quente.

Pancakes com maple syrup – Canadá

Quando se trata de pancakes com maple syrup, o Canadá é o lugar para se estar. Os canadenses levam essa combinação tão a sério que é quase uma religião. Os pancakes são fofinhos e deliciosos, e o maple syrup, feito a partir da seiva das árvores de bordo, é simplesmente divino. Uma verdadeira sinfonia de sabores que faz qualquer um se apaixonar. Não importa se você prefere os pancakes tradicionais ou se gosta de adicionar frutas, chocolate ou até bacon, a combinação com o maple syrup sempre será perfeita. É como se o doce dourado do syrup abraçasse cada pedacinho do pancake, criando uma experiência única e inesquecível. Se você ainda não experimentou essa delícia canadense, está na hora de marcar uma viagem para lá e se deliciar com os melhores pancakes com maple syrup do mundo.

Paratha (pão indiano) com chutney e curry – Índia

Quando se fala em comida indiana, é impossível não pensar nas deliciosas Parathas. Esses pães indianos são macios, amanteigados e simplesmente irresistíveis. O segredo está na massa, que é feita com farinha, água e um toque de óleo ou manteiga. Depois de sovar bem, a massa é dividida em pequenas porções, que são esticadas e recheadas com uma infinidade de ingredientes, como batatas, queijo ou legumes. O resultado é um pãozinho dourado, crocante por fora e macio por dentro, que combina perfeitamente com o chutney e o curry. Ah, o chutney! Essa pasta agridoce é feita com ervas, especiarias e frutas, e dá um toque de frescor e sabor ao prato. Já o curry, esse dispensa apresentações. É uma explosão de sabores, com uma mistura de temperos e ingredientes que varia de acordo com a região da Índia. Seja vegetariano ou com carne, o curry é sempre um espetáculo para o paladar. Então, se você quer experimentar uma verdadeira explosão de sabores, não deixe de provar a combinação de Paratha com chutney e curry. É uma viagem gastronômica que vai te transportar diretamente para a Índia!

Shakshuka (ovos cozidos em molho de tomate) – Israel

Você já ouviu falar de Shakshuka? Essa delícia é um prato típico de Israel que vai te deixar com água na boca! Imagine ovos cozidos em um molho de tomate bem temperado, com cebola, pimentão e especiarias. É de dar água na boca só de pensar! A Shakshuka é um prato super versátil, podendo ser servida no café da manhã, no almoço ou no jantar. É uma explosão de sabores e texturas que vai te transportar diretamente para as ruas de Tel Aviv. Não deixe de experimentar essa maravilha quando estiver em Israel!

Shakshuka, o prato queridinho de Israel, é uma verdadeira explosão de sabores. Os ovos cozidos no molho de tomate bem temperado, com cebola, pimentão e especiarias, criam uma combinação perfeita. É uma delícia que pode ser apreciada a qualquer hora do dia, seja no café da manhã, no almoço ou no jantar. Além de ser uma opção super saborosa, a Shakshuka também é fácil de preparar. Basta refogar os ingredientes, adicionar os ovos e deixar cozinhar até a clara ficar no ponto desejado. Se você está em Israel, não deixe de experimentar essa iguaria que vai te surpreender!

Full English Breakfast (com bacon, ovos, salsichas, tomates assados e feijão) – Reino Unido

Se tem uma coisa que os britânicos sabem fazer bem é um bom café da manhã. E quando digo bom, quero dizer Full English Breakfast! Esse prato típico do Reino Unido é uma verdadeira explosão de sabores e energia para começar o dia. Imagine só: bacon crocante, ovos preparados do jeito que você preferir, salsichas suculentas, tomates assados e feijão cozido na medida certa. É uma combinação perfeita para matar a fome e deixar qualquer um pronto para encarar o dia. Se você está de viagem marcada para o Reino Unido, não deixe de experimentar essa delícia matinal!

Pan con tomate (pão com tomate amassado e azeite) – Espanha

Pan con tomate, ou pão com tomate amassado e azeite, é uma das iguarias mais simples e deliciosas da Espanha. Os espanhóis têm o costume de começar as refeições com uma fatia de pão rústico, que é levemente tostado e depois esfregado com um tomate maduro e suculento. O resultado é uma combinação perfeita de sabores: a acidez do tomate, a crocância do pão e o toque suave do azeite de oliva. É um prato tão popular que pode ser encontrado em quase todos os bares e restaurantes do país, além de ser uma opção rápida e prática para um lanche ou café da manhã. Experimente essa delícia espanhola e se transporte para as ruas de Barcelona ou Madri!

Miso Soup (sopa de missô) – Japão

Miso Soup (sopa de missô) – Japão é uma iguaria japonesa que vai muito além de uma simples sopa. Feita a partir da pasta de missô, que é fermentada a partir de soja e arroz, essa sopa é um verdadeiro símbolo da culinária japonesa. Com um sabor único e reconfortante, a Miso Soup é um prato que pode ser apreciado em qualquer estação do ano. Além do missô, ela é preparada com outros ingredientes como tofu, algas e cebolinha, que dão um toque especial ao seu sabor. Se você está em busca de uma experiência gastronômica autêntica do Japão, não deixe de experimentar a deliciosa Miso Soup.

Cuscuz marroquino com frutas secas – Marrocos

Se você é fã de pratos exóticos e cheios de sabores diferentes, precisa experimentar o cuscuz marroquino com frutas secas. Essa iguaria típica do Marrocos é uma verdadeira explosão de aromas e texturas. O cuscuz, feito com sêmola de trigo, é cozido no vapor e depois misturado com damascos, tâmaras, amêndoas e passas. O resultado é um prato colorido, perfumado e cheio de sabor. É uma verdadeira festa para o paladar! Se você gosta de pratos agridoces, vai se apaixonar por essa combinação de ingredientes. É uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender os convidados em um jantar especial. Experimente e deixe-se levar pelos encantos do Marrocos!

O cuscuz marroquino com frutas secas é um prato versátil e pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Se você é vegetariano ou vegano, pode aproveitar essa delícia sem preocupações, já que não leva nenhum ingrediente de origem animal. Além disso, o cuscuz marroquino é muito fácil de fazer e não demanda muitos ingredientes. Basta cozinhar a sêmola no vapor, misturar com as frutas secas e temperar com especiarias como canela e cominho. O resultado é um prato rico em sabores e texturas, que vai te transportar direto para as ruas de Marraquexe. Não perca tempo e experimente essa delícia marroquina!

Pretzel com mostarda – Alemanha

Se tem uma coisa que os alemães sabem fazer bem é combinar sabores e criar uma experiência gastronômica única. E um dos exemplos mais deliciosos disso é o famoso Pretzel com mostarda. O Pretzel, aquele pãozinho em formato de laço, é macio por dentro e tem uma casquinha dourada por fora. É uma verdadeira obra de arte da panificação. E quando você dá uma mordida nessa maravilha e sente a mistura perfeita entre a massa leve e a crocância, aí é que a mágica acontece. Agora, se você é fã de mostarda, prepare-se para uma explosão de sabor. A mostarda alemã é conhecida por ser picante e intensa, e quando combinada com o Pretzel, forma uma dupla imbatível. É uma verdadeira festa para o paladar, uma experiência que você precisa provar quando estiver na Alemanha.

Frango frito sul-coreano – Coreia do Sul

Quando se fala em frango frito sul-coreano, a primeira coisa que vem à mente é uma explosão de sabores e uma crocância de dar água na boca. Na Coreia do Sul, o frango frito é levado a sério e é considerado um verdadeiro patrimônio gastronômico. Os sul-coreanos têm uma técnica especial para preparar o frango, que envolve empanar duas vezes e fritar duas vezes, resultando em uma casquinha crocante por fora e uma carne suculenta por dentro. Para acompanhar, nada melhor do que um molho picante ou um molho adocicado, que dão um toque especial ao prato. Se você é fã de frango frito, não pode deixar de experimentar essa delícia sul-coreana.

Waffles com frutas frescas – Bélgica

Se tem uma coisa que os belgas sabem fazer bem é waffles. E quando eles combinam essas delícias crocantes com frutas frescas, o resultado é simplesmente divino. Imagine só: você caminhando pelas ruas de Bruxelas, sentindo o cheirinho irresistível de waffles recém-saídos das máquinas. Você não resiste e compra um, todo quentinho, coberto com uma generosa camada de chantilly e morangos frescos. Cada mordida é uma explosão de sabores e texturas, com a massa macia por dentro e crocante por fora, contrastando com a doçura das frutas. É uma verdadeira experiência gastronômica que você não pode deixar de provar quando estiver na Bélgica.

Bruschetta italiana – Itália

A Bruschetta italiana é um prato simples e delicioso que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Feita com pão italiano tostado, a bruschetta é regada com azeite de oliva e coberta com uma variedade de ingredientes frescos e saborosos. O tomate é um dos ingredientes mais tradicionais, combinado com manjericão e alho, resultando em uma explosão de sabores na boca. Outras opções populares de cobertura incluem mussarela de búfala, presunto de Parma e cogumelos. A bruschetta italiana é uma ótima opção de entrada ou até mesmo para um lanche rápido, perfeita para acompanhar uma taça de vinho. Então, se você está buscando um prato simples, saboroso e com um toque italiano, não deixe de experimentar a bruschetta. Você não vai se arrepender!

Uramaki sushi – Japão

O Uramaki sushi é uma das delícias mais populares do Japão. Sabe aquele sushi que tem o arroz por fora e o recheio no meio? Então, esse é o Uramaki! E acredite, ele é uma verdadeira explosão de sabores. Com combinações que vão desde os tradicionais como salmão e pepino, até os mais ousados como camarão empanado e cream cheese, esse tipo de sushi é perfeito para quem gosta de experimentar novos sabores. E o melhor de tudo é que você pode encontrar o Uramaki em praticamente todos os restaurantes japoneses, tanto no Japão quanto em outros países. Então, se você é fã de sushi, não deixe de provar essa maravilha quando estiver no Japão!

Rice and Beans – Jamaica

Se tem uma coisa que a Jamaica sabe fazer bem é comida saborosa e cheia de tempero! E quando falamos de prato tradicional, não podemos deixar de mencionar o famoso Rice and Beans. Esse prato é uma combinação perfeita de arroz e feijão, cozidos juntos e temperados com especiarias típicas da região. O resultado é um acompanhamento delicioso e super versátil, que pode ser servido com carnes, peixes ou simplesmente sozinho. Uma verdadeira explosão de sabores que vai te transportar diretamente para a ensolarada Jamaica!

Agora, se você está pensando que o Rice and Beans é apenas mais um prato comum de arroz e feijão, está muito enganado! Aqui na Jamaica, o segredo está nos temperos e na forma como o prato é preparado. O arroz é cozido em caldo de coco, que dá um sabor único e uma textura cremosa. Já o feijão é temperado com pimenta, cebola, alho e outras especiarias típicas da culinária jamaicana. O resultado é um prato cheio de personalidade e que vai te deixar com água na boca só de pensar! Então, se você estiver com vontade de experimentar um prato cheio de sabor e tradição, não deixe de provar o Rice and Beans quando estiver na Jamaica. Você não vai se arrepender!

Tapioca brasileira – Brasil

A tapioca brasileira é uma verdadeira paixão nacional. Feita a partir da fécula de mandioca, ela é uma opção deliciosa e versátil para qualquer refeição. Seja no café da manhã, almoço ou jantar, a tapioca está presente em todas as mesas brasileiras. E o melhor de tudo é que podemos recheá-la com uma infinidade de ingredientes, desde os mais tradicionais, como queijo e coco, até os mais ousados, como frango com catupiry ou brigadeiro. É impossível resistir a uma tapioca bem feita, com aquela casquinha crocante e o recheio derretendo na boca. É de dar água na boca só de pensar!

Se você ainda não experimentou a tapioca brasileira, não sabe o que está perdendo. Ela é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, já que não contém glúten e é rica em fibras. Além disso, é uma alternativa leve e saborosa para substituir o pão no café da manhã ou lanche da tarde. E o melhor de tudo é que podemos soltar a imaginação na hora de escolher os recheios. Desde os clássicos, como queijo e presunto, até os mais exóticos, como camarão com cream cheese, a tapioca pode ser adaptada a todos os gostos. Não tem como resistir a essa delícia brasileira!

Congee (mingau de arroz) – China

Congee é uma iguaria tradicional da China que tem conquistado cada vez mais paladares ao redor do mundo. Esse mingau de arroz é um prato versátil e reconfortante, perfeito para aquecer o corpo e a alma nos dias mais frios. O segredo do Congee está na sua simplicidade e na variedade de sabores que podem ser adicionados a ele. Desde frango desfiado até peixe fresco, passando por vegetais crocantes e temperos aromáticos, as combinações são infinitas. Além disso, esse prato é conhecido por suas propriedades terapêuticas, sendo recomendado para fortalecer o sistema imunológico e melhorar a digestão. Experimente essa delícia chinesa e deixe-se encantar pelo sabor e pela tradição milenar do Congee.

Caffè Latte – Itália

O Caffè Latte é uma das bebidas mais populares na Itália e não é à toa. Com uma combinação perfeita de café expresso e leite vaporizado, é impossível resistir a esse delicioso e cremoso café. O segredo está na proporção certa de café e leite, que resulta em um sabor equilibrado e uma textura aveludada. Seja para começar o dia com energia ou para fazer uma pausa no meio da tarde, o Caffè Latte é a escolha certa para os amantes de café. Então, se você estiver na Itália, não deixe de experimentar essa iguaria, que certamente vai te conquistar!

Porridge de aveia – Escócia

O Porridge de aveia é um prato típico da Escócia que vai muito além de uma simples tigela de mingau. Feito com aveia, água ou leite, ele é cozido lentamente até atingir uma consistência cremosa e reconfortante. O segredo está nos toppings, que vão desde frutas frescas, como banana e mirtilo, até castanhas, mel e até mesmo whisky! Sim, whisky no café da manhã! Os escoceses acreditam que essa combinação traz energia e aquece o corpo nas manhãs frias das terras altas. Então, se você está em busca de um café da manhã nutritivo e cheio de sabor, experimente o Porridge de aveia escocês e deixe-se encantar por essa tradição deliciosa.

Huevos Rancheros – México

Huevos Rancheros, um prato típico do México, é uma explosão de sabores que vai conquistar seu paladar logo de cara. Com uma base de tortilhas de milho, essa delícia é coberta por ovos fritos, molho de tomate picante e queijo derretido. A combinação perfeita entre a crocância da tortilha, a cremosidade dos ovos e o sabor marcante do molho fazem do Huevos Rancheros uma verdadeira festa para o seu paladar. É um prato que pode ser apreciado tanto no café da manhã quanto no almoço, e acredite, não tem hora errada para se deliciar com essa maravilha mexicana. Então, se você gosta de comida com personalidade e sabor de verdade, não deixe de experimentar o Huevos Rancheros. Seu paladar agradece!

Frittata – Itália

A Frittata é um prato típico da Itália que conquistou o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Feita à base de ovos, ela é uma espécie de omelete mais consistente e recheada. O melhor de tudo é que você pode colocar o que quiser na sua Frittata: legumes, queijos, carnes, ervas… a criatividade é o limite! É uma opção perfeita para aqueles dias em que a geladeira está meio vazia e você precisa improvisar um almoço ou jantar rápido. Além de ser deliciosa, a Frittata é super versátil e pode ser servida quente ou fria, como prato principal ou acompanhamento. Experimente e se apaixone por essa delícia italiana!

Quem não ama um bom café da manhã? E que tal experimentar pratos matinais de diferentes partes do mundo? Prepare-se para uma aventura gastronômica ao redor do globo! Desde o delicioso croissant francês até o tradicional pão com queijo brasileiro, há opções para todos os gostos. E para descobrir mais sobre essas iguarias, confira o site do Globo.com, onde você encontrará informações sobre as melhores receitas e dicas para criar seu próprio café da manhã internacional. Bom apetite!

Dúvidas dos leitores:

1. Qual é o segredo por trás de um café da manhã perfeito?

R: Ah, meu caro leitor, o segredo está nas pequenas coisas. É como um conto de fadas, onde cada ingrediente tem seu papel mágico para encantar nosso paladar logo pela manhã.

2. Como um simples café da manhã pode nos transportar para diferentes culturas?

R: Imagine-se em um tapete voador, voando pelos céus e aterrissando em terras distantes. Cada prato de café da manhã é como uma porta mágica que nos leva a uma nova cultura, com sabores e aromas únicos.

3. O que torna um café da manhã memorável?

R: Um café da manhã memorável é aquele que nos faz sorrir antes mesmo de abrir os olhos. É como acordar em um mundo de sonhos, onde cada mordida é uma explosão de felicidade.

4. Como podemos despertar nossos sentidos logo pela manhã?

R: Os sentidos são como guardiões do nosso ser, e o café da manhã é a chave para despertá-los. O aroma do café fresco, o estalar da torrada quentinha, o sabor doce das frutas… tudo isso nos faz sentir vivos e presentes no momento.

5. Qual é o café da manhã mais exótico que você já experimentou?

R: Ah, meu amigo, já provei tantas maravilhas ao redor do mundo! Mas um café da manhã que me marcou profundamente foi o dos deuses indianos, com suas especiarias e cores vibrantes. Era como uma dança de sabores na boca.

6. Como podemos trazer um toque de magia para o nosso café da manhã diário?

R: A magia está em cada detalhe, querido leitor. Um simples sorriso ao preparar o café, uma pitada de amor ao temperar os ovos, uma música suave para embalar a refeição… assim transformamos o ordinário em extraordinário.

7. Qual é a importância de começar o dia com um café da manhã nutritivo?

R: Assim como um jardim precisa de água e sol para florescer, nosso corpo precisa de nutrientes para se fortalecer. Um café da manhã nutritivo é como um abraço matinal, que nos prepara para enfrentar os desafios do dia.

8. Como podemos tornar o café da manhã um momento especial em família?

R: O café da manhã em família é como uma sinfonia harmoniosa, onde cada membro tem seu papel. Podemos compartilhar histórias, rir juntos e criar memórias preciosas enquanto saboreamos as delícias matinais.

9. O que podemos aprender sobre outras culturas através de seus cafés da manhã?

R: Cada cultura tem sua própria história a contar, e o café da manhã é um capítulo importante dessa narrativa. Podemos aprender sobre seus ingredientes típicos, suas tradições familiares e até mesmo sobre seus valores e crenças.

10. Como podemos despertar nossa criatividade na hora de preparar o café da manhã?

R: A criatividade é como uma fada travessa, que adora brincar com nossas ideias. Podemos experimentar novas combinações de sabores, criar pratos coloridos e até mesmo inventar receitas próprias. O céu é o limite!

11. Qual é a importância de saborear cada mordida do café da manhã?

R: Cada mordida é como um beijo matinal, que nos conecta com o presente. Saborear cada pedacinho do café da manhã é uma forma de gratidão, uma maneira de apreciar as pequenas coisas que tornam a vida tão especial.

12. Como podemos transformar um café da manhã simples em uma experiência gastronômica?

R: Ah, meu caro leitor, a magia está em nossas mãos! Podemos transformar um simples pão com manteiga em uma obra de arte culinária, adicionando temperos especiais, ervas frescas e um toque de amor.

13. Qual é a relação entre um café da manhã nutritivo e nosso bem-estar físico e mental?

R: Nosso corpo é como um templo sagrado, e o café da manhã é a oferenda que o alimenta. Um café da manhã nutritivo nos dá energia para enfrentar o dia, fortalece nosso sistema imunológico e traz clareza para nossa mente.

14. Como podemos despertar nosso paladar para novos sabores através do café da manhã?

R: Nosso paladar é como um explorador curioso, sempre em busca de novas sensações. Podemos experimentar diferentes frutas, cereais, queijos e até mesmo pratos típicos de outras culturas. Assim, expandimos nossos horizontes gastronômicos.

15. Qual é a mensagem por trás de um café da manhã ao redor do mundo?

R: A mensagem é simples, meu amigo: a comida é uma linguagem universal, capaz de unir pessoas e culturas. Um café da manhã ao redor do mundo nos mostra que, apesar de nossas diferenças, todos compartilhamos o desejo de começar o dia com amor e sabor.